魚介類を食べた後の嘔吐や下痢は、アレルギーや急性胃腸炎などが原因であることが多い。
1.アレルギー：魚介類は比較的一般的なアレルゲンであり、ほとんどの人は軽い発疹や皮膚のかゆみ程度で重篤な症状は現れませんが、中には嘔吐や下痢といったアレルギー反応を起こす人もいます。 エピネフリン、セチリジン、ベナドリルなどを用いて薬物投与が可能である。
2.急性胃腸炎：多くは食品の腐敗や不衛生な環境が引き金となる。 魚介類は腐敗しやすい食品であり、多くの細菌を保有している。 この種の魚介類を食べると、細菌が胃腸を刺激し、痙攣や蠕動運動が促進され、嘔吐や下痢を起こす。 速やかに水分補給を行い、重症の場合は絶食する必要がある。 モンテルカスト、ビフィズス菌、ロペラミド、シプロフロキサシン、ノルフロキサシンなどの薬を服用することができる。
魚介類を食べた後の嘔吐や下痢は、それだけで原因を正確に判断することはできませんが、病歴の特徴やその他の検査結果も合わせて正確に判断する必要がありますので、医師の指導のもとで病気の原因を明らかにし、適切で標準的な治療や処置を行うことをお勧めします。