ゴーヤのスクランブルエッグのプリン体含有量は低い、痛風患者は適度に食べることができます。 痛風は、体内の血中尿酸値が高すぎるため、尿酸結晶が関節に沈着し、関節の炎症を誘発する病気であり、尿酸はプリン体の代謝であり、血中尿酸値と食品のプリン体含有量は比例しているゴーヤと卵は低プリン体食品であり、痛風患者は適度に消費することができ、その影響は小さい。 痛風が発生した場合は、まず抗炎症と鎮痛治療を実施することで、インドメタシン、エトリコキシブ、ジクロフェナクなどの非ステロイド性抗炎症薬を服用し、痛風寛解期にはフェブキソスタットなどの尿酸薬の産生を阻害する;フェニルブロマロンなどの尿酸薬の排泄を促進する。 上記の薬剤はすべて医師の指示に従って使用する。 日常生活では、痛風患者は水をたくさん飲み、アルコールと魚介類、動物の内臓、濃厚な肉スープなどのプリン体を多く含む食品を避けるべきである。 痛風が発生した場合は、病院に行って原因を調べ、対症療法を行うことをお勧めする。