一般的に、イカを食べることに禁忌はないが、患者がイカにアレルギーがある場合は、食べてはいけない。 イカは体にタンパク質と他の栄養素を供給できるが、食べ過ぎはよくない。 普通にイカを食べることは禁忌ではないが、魚アレルギーの患者は、全身の赤い発疹、皮膚のかゆみ、呼吸困難などのアレルギー症状を防ぐために、イカを食べないほうがよい。 イカの栄養価は比較的高く、100gあたり、水分79.2g、たんぱく質15.2g、炭水化物3.4g、灰分1.3g、脂質0.9gと人体に必要な栄養素が含まれている。 特に動物性タンパク質が豊富で、良質なタンパク源となる。 なぜなら、イカのタンパク質含有量は比較的高く、食べ過ぎると腹部膨満感、腹痛、下痢などの胃腸の不快感を引き起こす可能性があるからである。 イカアレルギーの人は食べられないが、その他は特に禁忌はない。 イカを食べるときは、野菜や果物を適宜加えて、栄養素をバランスよく摂取することをお勧めする。