味覚障害の原因とは by Specialist 味覚の研究はまだ発展途上であり.その病態は十分に解明されていない。 最も多い原因は.ウイルス感染により味覚を支配する神経の一部が損傷し.神経炎を起こし.味覚が失われることです。 味覚を支配する神経は.球脊髄神経などで味覚の2/3を支配しており.中耳炎や手術などで球脊髄神経が損傷し.味覚が低下して味覚喪失となることが多い。 その他.味覚の中枢を損傷する中枢性疾患などでも.味覚が失われることがあります。