肝細胞がんとは.一般的に肝臓に発生する悪性腫瘍を指し.肝細胞がん.胆管細胞がん.混合型などがありますが.中でも肝細胞がんは最も一般的ながんです。 以下.肝臓がんについて説明すると.主に肝細胞がんを指します。
肝細胞がんは中国では比較的多く.死亡率も高く.生存率を向上させるためには.早期検診と診断が不可欠です。 血清中のα-フェトプロテイン（AFP）と肝臓の超音波検査が.スクリーニングに使われる主な検査です。
肝臓疾患への「3つのステップ」
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肝炎.肝硬変.肝臓がんは.よく肝臓病の3ステップと言われます。 B型肝炎.C型肝炎.アルコール性肝炎.自己免疫性肝炎など.すべての慢性肝炎は肝臓がんに発展する可能性があります。
特にB型肝炎は.定期的な検査と効果的な治療を行わないと.肝硬変を経ずに静かに肝癌に発展することがあります。
肝臓がんは.40歳以上の男性や50歳以上の女性.また.家族に肝臓がんになった人がいる人ほど発症率が高いと言われています。 また.漬物や燻製.カビの生えた食品を長く摂取している人.過度なプレッシャーの中で長く働いている人.夜更かしが多い人.うつ状態が長く続いている人などは.肝臓がんのリスクが高いとされています。
肝臓がんの高リスク群は.若年層が多い
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現代の若者は多くのプレッシャーにさらされており.飲酒や社交などの不規則な生活習慣によって.肝臓がんになる可能性が高まっています。 若い人は細胞の活性が高いので.いったん肝臓がんを発症すると.がん細胞がどんどん増殖して.肝臓がんの悪性度は高齢者より高くなります。
肝臓がんの初期症状は.具体的な症状がないため.あるいは単なる脱力感や倦怠感であるため.「軽い症状」と見過ごされがちです。 を提供することができるようになりました。
肝臓がんの予防
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肝臓がんの発症を防ぐには.原疾患の治療を積極的に行うことが最も重要です。 B型慢性肝炎やC型慢性肝炎は.早急に抗ウイルス剤による治療が必要です。
次に.定期的にフェトプロテイン検査や超音波検査を行い.B型肝炎ウイルス（HBV）やC型肝炎ウイルス（HCV）感染.アルコール中毒.糖尿病の併発.肝がんの家族歴のリスクが高い人には6ヶ月ごとのスクリーニングが推奨されます。 その他の高リスクでないグループは.1年に1回スクリーニングを行う必要があります。
そして
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さらに.健康的な生活を送り.規則正しい食事と休養に注意し.アルコールの摂取を控え.漬物やカビの生えた食品を食べないことです。 カビの生えた食品には.肝臓に強い化学発がん性を持つアフラトキシンが含まれています。 十分な栄養摂取を心がけ.少量ずつ頻繁に食事をし.食事の構成に気を配り.食欲を増進させるために色.味.風味を十分に楽しめるように食事を多様化させましょう。
肝臓がんの場合.食事ではどのようなことに気をつければよいのでしょうか？
肝臓がんの患者さんは.脂肪の消化・吸収が悪く.高脂肪食は影響を与え病状を悪化させます。
低脂肪食は.消化器系の症状（吐き気.嘔吐.腹部膨満感など）を軽減するだけでなく.肝臓周辺の痛みの程度を軽減することができます。