人体の代謝は.多くの複雑な生化学反応で構成されており.そのほとんどは酵素の参加を必要とします。 微量栄養素の重要な働きは.体内の様々な酵素の補酵素成分として.また酵素の活性化因子として働き.体の生理機能を調節することである。 特定の酵素が不足すると.体の代謝の生化学反応がうまくいかなくなり.その結果.特定の病気に罹患することになります。 現在.大多数の人が微量栄養素の不足に陥っており.その結果.様々な小さな健康上の問題が生じています。 以下は.あなたの体に特定の微量栄養素が不足している可能性を示す小さな兆候の一部です。
1.疲労感.眠気.脱力感.集中力の低下.貧血-鉄分不足の可能性
鉄分の最大の働きは.ヘモグロビンの形で肺から体の各器官に酸素を運ぶことです。もし鉄分不足が脳や体の各器官で一定の酸素不足を招くなら.したがって体は眠気や脱力などを経験するでしょう。 鉄欠乏は.脳や体の臓器の酸素不足の結果です。 鉄欠乏性貧血は.鉄欠乏の直接的な結果です。
鉄分を多く含む食品として.豚肉.牛肉.羊肉.動物の肝臓.動物の血液.卵黄.海苔.海藻.黒キクラゲ.豆類などがおすすめです。
2.月経前の張り.食欲不振.免疫力低下.子供の成長・発達不良-亜鉛の不足が考えられます
亜鉛は人体に100以上ある酵素の成分で.タンパク質.脂質.糖質.核酸などの代謝に重要な役割を担っています。
亜鉛を多く含む食品として.牡蠣.アサリ.ムール貝.赤身の肉.魚.動物のレバーや腎臓.卵黄.豆.ナッツ.混合穀物などがお勧めです。
3.筋肉痛.不眠症 – マグネシウムの不足かもしれません
人体のマグネシウムの約半分は骨に貯蔵されており.骨の健康を維持するためのマグネシウムは不可欠です。 同時に.マグネシウムイオンには鎮静作用があるため.マグネシウム仲間が不足すると.睡眠に関連する健康障害が起こる可能性があります。
マグネシウムを多く含む食品としては.粗い穀物.野菜.キノコ類.ナッツ類.果物などがおすすめです。
4.痙攣.脱力感.背中の痛み.頭の発汗.落ち着かない睡眠.歯並びの悪さ-カルシウム不足かもしれません
カルシウムは人体の骨の発達と密接な関係があり.人体のカルシウムの99％が骨と歯に分布しています。 また.カルシウムは血液凝固に重要な役割を果たし.心臓や血管の健康状態を正常に保ちます。 ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し.日光はビタミンDの分泌を促進する働きがあるため.カルシウム不足の人は日光を多く浴びることが必要です。
カルシウムを多く含む食品としては.各種乳製品.各種肉類.豆類.大豆製品.エビ.昆布.海藻.ゴマペースト.緑黄色野菜.セロリ.ブロッコリーなどがお勧めです。
5.手足の冷え.免疫力低下.視力低下-セレン不足の可能性
セレンは甲状腺機能を調整し.体の代謝や血液循環をコントロールすることができるので.亜鉛が不足すると血液循環が悪くなり.手足の冷えを感じることになります。
セレンを多く含む食品：牡蠣.貝.エビ.カタツムリ.魚.ゴマ.麦芽.イーストなど。
6.手足のしびれ.脱力感.心拍の弱まり.頭痛-カリウム不足かもしれません
味が濃い人.汗をよくかく人.タバコやお酒をよく飲む人は.体内のカリウムの減少がより深刻です。 カリウムは神経の伝導に影響を与えるので.カリウムが不足すると手足のしびれや脱力感を感じたり.心臓の健康にも深刻な影響を与えることがあります。
セレンが多く含まれる食品：新鮮な黄緑色の野菜や果物.様々な豆類。
7.乾燥肌や肌荒れ.シミの増加.視力の低下.夜盲症.免疫力の低下.子供の呼吸器感染症の再発-おそらくビタミンA不足
ビタミンAの主な役割は.細胞の分化と光受容体の制御に参加することであり.したがって多くの皮膚疾患や眼に関する疾患はビタミンAに関連しています。
ビタミンAを多く含む食品：動物のレバー.卵.乳製品.ニンジン.トマトなどの赤やオレンジ色の野菜や果物など。
8.口内炎.歯茎の赤みや腫れ.ドライアイ.目の充血.足の臭い.口臭.髪のツヤ.神経質 – おそらくビタミンBの不足
ビタミンB群のひとつであるB2は最も不足しやすく.皮膚粘膜に関するほぼすべての病気にビタミンB2が関係している。 ビタミンB2の損失はアルコールの代謝によって悪化するため.お酒をよく飲む人は口内炎などの健康被害を受けることが多いようです。
ビタミンB2を多く含む食品：動物の内臓.乳製品.うなぎ.かに.きのこ類.海苔.トマトなど。
9.歯茎の出血.歯が抜ける.あざがよくできる.治癒に時間がかかる.尿路感染症-おそらくビタミンCの不足
ビタミンC不足は.ほとんどが「血」の病気と関連しているので.ビタミンCはアスコルビン酸と呼ばれています。 また.コラーゲンの合成.皮膚の強度.傷の治癒にとても重要です。
ビタミンCを多く含む食品：キウイ.イチゴ.リンゴ.オレンジ.デーツ.トマト.ピーマン.ケール.キュウリ.カリフラワー.キャベツ.大根.エンドウなど.ほとんどの生野菜や果物など。
10.下痢.食欲不振.脱力感.焦り.イライラ.胎児の奇形-葉酸不足の可能性
葉酸は胎児の神経管の形成に非常に重要なので.妊娠前または妊娠初期の妊婦は十分な量の葉酸を摂取するかサプリメントで補ってください。
葉酸を多く含む食品：新鮮な果物や野菜.動物のレバー.豆類.ナッツ類.穀類など。