チョコレートを適度に食べても体に害はなく、食べ過ぎると肥満などになりやすい。 ミルクチョコレートを例にとると、チョコレート100グラムあたり40.1グラムの脂肪分が含まれており、ダークチョコレートの脂肪分はもっと多い。 ダークチョコレートの油脂含有量はもっと多い。 しかし、チョコレートのカロリーは比較的高く、チョコレート100gあたりのエネルギーは2,465KJ（チョコレートの油脂含有量によって大きく異なる）であり、体重をコントロールしている人がそれ以上食べることは、効果に影響し、肥満につながる可能性があり、お勧めできない。 高脂肪食品であるチョコレートの過剰摂取は、胃腸に不快感を与え、健康を損なう恐れがある。 チョコレートは、平常時の体へのエネルギー補給のために適度に食べることができ、長時間の摂取や大量摂取は勧められません。 健康的な食生活を送るためには、肉や野菜を組み合わせて栄養バランスを整える必要がある。