成人の場合.総コレステロールの正常値は2.9～6.0mmol/Lである。 総コレステロールがこの範囲内であれば.患者は正常コレステロールとみなされる。 総コレステロールが6.2mmol/Lの場合は.軽度の高脂血症（高コレステロール血症）と考えられる。 この場合.卵黄.動物の内臓.動物性脂肪.魚介類のイカなど.コレステロールを含む食品はコレステロールを多く含むため.患者が長期間過剰に摂取すると高コレステロール血症を引き起こす可能性があるため.患者はコレステロールを含む食品を控えるなど.日常生活の習慣を改める必要がある。 体内のコレステロール含量が高すぎると.患者の胆道系に結石が発生する可能性をさらに誘発し.患者は胆嚢ポリープの可能性をさらに発症する可能性がある。 軽度の高コレステロールの患者には.深海魚の油やその他の健康食品を摂取して治療することが適切であり.普段から運動を心がけ.ビタミンCを多く含む食品を適度に摂取することが大切である。 臨床的には.高脂血症がある場合は.頸動脈の超音波検査を受け.動脈硬化やプラーク形成の有無を調べることをお勧めします。