生卵を食べることは一般的に身体に良くない。 生卵には細菌ウイルスが含まれており、生で食べると全身衰弱、筋肉痛、寄生虫病の発症、食欲減退などを引き起こす可能性がある。 卵は鶏の肛門や卵巣から出てくるが、そこには多くの細菌が含まれているため、生卵の表面や黄身はすでに汚染されている可能性がある。 生卵は寄生虫病、食中毒反応、腸の病気を引き起こしやすい。 生卵には生臭いにおいがあり、中枢神経を抑制し、食欲を減退させ、吐き気や嘔吐を引き起こすことさえある。 生卵を食べると体に良くないので、不快感や病気になりやすい。 生卵を食べた後に異常があれば、適時に病院へ行き、的確な治療を受ける必要がある。