タコには一定の栄養価があり、良質な動物性タンパク質やその他の栄養素を体に与えることができるが、その食品は、薬の特別な効能に相当するものはない。 タコ100グラムあたりの一般的なカロリーは135キロカロリー、そのうちタンパク質18.9グラム、炭水化物14グラム、脂肪0.4グラム、ナイアシン5.4ミリグラム、カリウム447ミリグラム、ナトリウム65.4ミリグラム、セレン27マイクログラムが含まれています。 必須アミノ酸と吸収率の高い動物性タンパク質を豊富に含むタコは、良質なタンパク源のひとつとして利用できる。 たいていの人は、体に必要な栄養素を補うために、適度にタコを摂取することができる。 ただし、食品としてのタコには医薬品のような効能・効果はなく、病気を治すことはできない。 タコにアレルギーのある人は食べない方がいい。