胃腸炎患者の食事タブーは、規則正しく栄養バランスの取れた食事をし、辛いものや刺激物、過食を避けることである。 胃腸炎患者は喫煙、アルコール、濃いお茶、濃いコーヒーなどの刺激的な飲み物を控え、カビの生えたもの、漬物、燻製、揚げ物などを避け、冷たいものを避け、生タマネギ、マスタードなどの辛くて刺激的な食べ物を避け、過食も避けるべきである。 胃腸炎患者は規則正しく食事をし、ゆっくり噛んで飲み込む習慣を身につけ、よく噛んで食べ、栄養の豊富さとバランスに注意し、いろいろな種類の食品を食べ、軽くて柔らかく、栄養価の高い食品を選ぶべきである。 胃腸炎患者は、日常生活において、医師の処方する薬を厳守し、許可なく薬を使用しないこと。