梨状窩の蠕動運動不良.拡張.バリウム貯留は皮膚筋炎や多発性筋炎の消化器症状であり.梨状窩の蠕動運動不良拡張.バリウム貯留の食事禁忌：望ましい食品 1. 赤身肉：卵は良質なタンパク質を豊富に含んでいます。 卵100gあたり13gのタンパク質を含み.卵2個で魚や赤身肉50gとほぼ同じ量のタンパク質を含みます。 また.卵のたんぱく質の消化率は.牛乳.豚肉.牛肉.米の中で最も高くなっています。 卵には体に必要な栄養素がほとんど含まれており.多くの長寿高齢者が学んだことのひとつに.「毎日卵を食べなければならない」というものがあります。 卵：良質なタンパク質と必須ビタミンが豊富で.高カロリー食品であるため.毎日.スクランブルやゆで卵にして食べても良いが.過剰摂取は禁物。 果物：ビタミンが豊富で.毎日.できれば食間に食べたい果物です。 避けるべき食品 1.脂っこいものを避ける.2.揚げ物を避ける.3.塩分や脂肪分の多い食品を避ける。 脂身の多い肉類：特に脂っこい食べ物で.その加工に使われる油も比較的質が悪いです。 小粒のゴマ：特に油分の多い食品で.脂肪分が多く.甘くて濃い味なので.多く食べてもメリットはない。 漬け物：塩分が多く.過剰に摂取するのは禁物です。