肝臓ケアの朝食には、野菜、良質のタンパク質、粗目の穀物を豊富に使うことができる。 1.緑黄色野菜：緑の葉野菜などの色の濃い野菜にはビタミンが豊富に含まれている。 一般的な色の濃い野菜には、ほうれん草、青菜、コーン、ブロッコリーなどの緑の葉野菜、ニンジン、トマト、カラーピーマンなどの赤や黄色の野菜、アマランサス、紫ケール、ナス、タマネギなどの紫や黒の野菜がある。 肝臓に必要な栄養素を補給するために、1日1キログラム分の野菜を食べることは、体にとって良いことである。 2.良質なタンパク質：魚、エビ、カニ、鶏肉、アヒル、鶏肉、豚肉、牛肉、羊肉、卵、乳製品にはタンパク質が含まれており、良質なタンパク質である。 低脂肪の牛乳やヨーグルト、1日1～2カップ、魚やエビの肉、皮なしの鶏肉やアヒルの肉などを優先的に摂るとよい。 動物性レバーにも良質なタンパク質とビタミンAが豊富に含まれている。 3.粗飼料：血糖値の濃度を調整し、安定を保つ重要な役割がある。 空腹で満腹になることが多く、肝臓に負担をかけやすい。 主食は精製された白米や麺類に限定せず、粗粒の全粒穀物、豆類、イモ類などを交互に食べるようにする。 甘いものを控え、砂糖の量を減らす。 どのような食品を選ぶにしても、調理の仕方に注意する必要がある。 また、肝臓への負担を減らすため、栄養バランスにも気を配ること。 肝臓を保護するための食品は一定の効果がありますが、肝臓を保護するために、また、生活習慣に注意を払う必要があります、十分な睡眠を確保し、夜更かし、疲労、ストレスなどを避けるために、禁煙とアルコールを制限し、運動を強化するために適切な、感情的な安定性を維持し、体力を強化する。