慢性胃炎にはいわゆる「根本治療薬」はなく、慢性胃炎の病態によって使用する薬剤が異なり、定期的な経過観察、薬物療法、外科的治療などを行うことで症状の軽減や病気の進行を防ぐことができます。
ヘリコバクター・ピロリ菌の感染がなく、無症状の場合は慢性胃炎の治療の必要はなく、定期的な経過観察で十分である。 ヘリコバクター・ピロリ感染に伴う心窩部膨満感、鈍痛、灼熱感などの症状があれば、オメプラゾール、コロイド状ビスマス、炭酸アルミニウムマグネシウムなどで治療し、ヘリコバクター・ピロリ感染者にはヘリコバクター・ピロリの除菌を行う。
慢性胃炎に萎縮、異型過形成、腸上皮化生などの前癌状態を伴う場合は、マルチビタミンやセレン含有薬剤を適度に補充し、場合によっては胃カメラ下で粘膜下層剥離術を行う。 同時に、食事の構成を調整し、カビの生えたもの、漬物、燻製を食べず、飲酒、辛いものを避ける。
慢性胃炎の場合は、病院の消化器科を受診し、医師の指導の下、治療や経過観察を行うことをお勧めします。