新鮮なフルーツを適度に摂取できるのであれば、栄養学上、夏にブドウを食べ、冬にオレンジを食べなければならないということはない。 ブドウ100グラムあたりのカロリーは45キロカロリーで、そのうち炭水化物が10.3グラム、タンパク質が0.4グラム、脂質が0.3グラム、食物繊維が1.0グラムである。 オレンジ100グラムあたりのカロリーは48キロカロリーで、そのうち炭水化物が11.1グラム、タンパク質が0.8グラム、脂質が0.2グラム、繊維質が0.6グラム、ビタミンCが33mg、カルシウムが20mg、カリウムが159mgである。 つまりオレンジは、ビタミンC、炭水化物、カリウムイオンなどをより多く身体に供給することができるのだ。 ブドウやオレンジを適切に食べれば、人体に多くの栄養素を供給することができる。 通常、できるだけ多様な果物を食べ、バランスの取れた栄養摂取を確保する。同時に、野菜、肉、大豆などを適度に摂取する必要がある。糖尿病患者は、血糖値の変動による糖分の過剰摂取を避けるため、ブドウやオレンジを多く食べるのは適していない。