沙参の薬名はKaempferia galangaで、気を促進して中部を温め、食を除き、痛みを和らげる効能があり、心窩部冷痛（胃、心窩部、腹部が冷えて痛む）、腸重積、下痢などに用いる。 Kaempferia galangaは、ジンチョウゲ科のKaempferia galangaの根茎を乾燥したものである。 味は辛、性質は温で、胃経に属し、効能は気を促進して中部を温め、食を去り、痛みを和らげる。 胸部や横隔膜の膨満感、心窩部の冷痛、寒凝や気滞による腸のチリチリとした痛みや下痢、食滞（消化できずに胃に停滞する食物）による食欲不振や食べ物のことを考えられないなどに用いる。 Kaempferia galangaの副作用と禁忌は知られていない。 投薬の必要性がある場合は、やみくもに自己判断で投薬するのではなく、専門医の指導のもとで使用することが推奨される。