胃が急に熱くなるのは、不適切な食事などの生理的要因による場合と、慢性胃炎、消化性潰瘍、消化性穿孔などの病的要因による場合があります。
1.生理的要因：唐辛子、ニンニクなど辛くて刺激的な食べ物をたくさん食べたり、お酒を飲みすぎたりすると、胃酸の分泌が活発になり、胃粘膜が刺激され、胃が焼けるような感じがして、急に胃が熱くなることがあります。
2.病的な要因：慢性胃炎、消化性潰瘍などの病気は、それ自体が胃酸の分泌増加、胃粘膜の損傷などを伴うでしょう、患者は明らかな酸の逆流、腹鳴（腹鳴）、胸焼けなどの不快感が表示されます、また、患者は突然胃が非常に熱く感じることがあります。
消化管に穿孔がある場合、胃や腸の内容物が腹腔内に入り、腹膜を刺激して腹部の灼熱感を引き起こし、患者の胃が急に熱く感じることもあります。 このとき、腹圧痛、反跳痛、皿状腹部などの腹膜刺激性の明らかな徴候も伴う。
もし患者が突然胃が急に熱くなり、腹部の不快感を伴うようになったら、病状を遅らせないように、適時に医師に相談し、病気の原因を特定し、的を絞った治療を行うことをお勧めします。