火鍋の操作には、投火法、閃火法、綿刺法、葡萄酒滴下法などがある。
1.投火法：燃えやすい綿や紙に点火し、素早く火鍋に入れ、同時に素早く火鍋を反転させて操作することができ、この方法は横摘みの側で使用するのに適しています。
2.フラッシュファイア法：ピンセットを使用して、適量の95％アルコールに浸した綿球をクリップするか、または直接紙の長いストリップを使用して、火の中に炎を点火することができますすぐに1〜3ラウンドを回転させ、すぐに終了し、すぐに火の操作部に反転させることができます。
3.綿法：95%アルコールに浸した適当な大きさの綿を取り、火缶の内側の下三分の一に置き、火を使って点火し、すぐに火缶を操作部に倒す。
4.アルコール滴下法：白ワインまたは濃度の95％アルコールを火缶に1～3滴取り、火缶の内壁に沿って滴下し、よく振ってから火で着火し、素早く火缶を操作部にバックルする。
フラッシュファイヤー法のほか、火鍋の中には直火があり、皮膚を火傷する恐れがあるため、カッピングの必要がある場合は、皮膚に火傷をしないよう、専門の医師による手術、またはその指導のもと、適時に医師の診察を受けることをおすすめします。