化学療法はがんの重要な治療法ですが.がん細胞を殺す一方で.他の正常な細胞にもダメージを与え.QOLに重大な影響を与えるさまざまな副作用を引き起こします。 食事に気をつければ改善される場合もあります。 ここでは.食生活を調整するための提案をします。
副反応対策10のポイント
1.食欲を増進させる
化学療法中はより多くの栄養を必要としますが.化学療法薬によって食欲が低下することがよくあります。 パンと一緒にヨーグルトや野菜スープ.甘いお菓子.ピーナッツバターなどのジャムなどを食べることができます。 食べ物を重くしたり.甘くしたりすると.食欲が増進されることがあります。
2.食べ物をより美味しくする
化学療法は味覚にダメージを与えるので.食べ物の味がおかしくなったり.普通の水が飲み込みにくくなったりすることがあります。 例えば.普通の水にレモンを入れるなど.食べ物をより美味しく食べるための工夫が必要な時期です。 赤身の肉の味に耐えられない人は.卵や魚を多めに食べ.脱脂粉乳などを飲んでタンパク質を補うとよいでしょう。
3.口内炎を和らげる
化学療法中は.免疫力が低下するため.口内炎ができる患者さんもいます。 口内炎の治癒を促進したいのであれば.飲酒.辛いもの.過熱するような刺激物を食べることは避けた方がよいでしょう。 水分を多めに摂り.薄い塩水でうがいをすると.潰瘍が治りやすくなります。
4.吐き気を抑える方法
ジンジャーキャンディーやペパーミントキャンディー.ジンジャーティーは吐き気を抑える効果があります。 熱いものよりも.少し冷たいものを食べた方が吐き気を抑えることができます。 また.脂っこいもの.揚げ物.香辛料を多く使ったもの.タイ料理なども避けてください。
5.食事の回数を減らし.回数を増やす
化学療法中は.食事の回数を増やすことで食べ物の栄養素の吸収が促進され.吐き気や嘔吐の症状が軽減されることがあります。
6.便秘の改善
便秘対策には.水をたくさん飲むことが効果的です。 これまで繊維質の多い様々な食品をあまり食べていなかった人は.繊維質の多い野菜や果物から食べ始めるとよいですが.焦らずゆっくりと食事を調整していきましょう。 また.ウォーキングなど適度な運動をすることで.胃腸の運動が促進され.便秘対策にもなります。
7.下痢に効く
下痢をしているときは.脂っこいものや揚げ物を控える.もしくは食べないようにしましょう。 また.コーヒー.甘い飲み物.ミックスドリンク.フルーツジュースを飲む量を減らし.サラダやあらゆる種類の生ものを食べる量を減らしましょう。 おかゆを多めに飲んだり.芋やかぼちゃなどを多めに食べたりするとよいでしょう。
8.脱水を防ぐ
化学療法による下痢や嘔吐は.脱水を引き起こす可能性があります。 口が渇く.口の中がネバネバする.目がくぼむ.尿の量が少ない.色が濃い.涙の量が少ないなどの症状があれば.軽度の脱水状態である可能性があります。 脱水症状を防ぐために最も重要なことは.水をたくさん飲むことであり.喉が渇くまで待つのではなく.飲むことを忘れないようにすることです。
9.管理栄養士に相談する
プロの栄養士は.化学療法中に遭遇するさまざまな食事の問題を解決するために.食材の選び方や合わせ方.さまざまな栄養素の摂取バランスについて有益なアドバイスをしてくれます。
10.ダイエット日記をつける
何を食べたか.その後体調が悪くなったかどうか.日記をつける。 これにより.あなたと管理栄養士は.どの食べ物があなたを不快にさせているのかを判断し.食事をより良く調整することができます。
4 Tips
1.飲酒をやめる
化学療法中は.肝臓は化学療法剤を代謝し.その毒性を軽減する役割を担っています。 この時にお酒を飲むと.肝臓に余計な負担がかかり.肝臓の働きの効率が悪くなります。 また.飲酒は吐き気や嘔吐などの胃腸反応を悪化させることがあります。 化学療法剤の中にはアルコールと反応して.体に計り知れないダメージを与えるものがあります。
2.サプリメントの使用には注意が必要
専門家は.化学療法中は各種ビタミン.ミネラル.食物繊維のサプリメントを摂取しないよう助言しています。 化学療法剤と反応し.その効果に影響を与える可能性があります。 サプリメントを摂取している場合は.必ず最初に医師に伝えてください。
3.緑茶を飲む回数を減らす
緑茶には抗酸化物質が含まれており.この抗酸化物質が化学療法剤に影響を与えるかどうかについては.医学界でかなりの議論があります。 腫瘍専門医の中には.緑茶の摂取量を1日400ml以下に制限するよう患者に助言する人もいます。
4.大豆製品を食べるときは.医師に相談する
腫瘍がホルモン感受性である場合.大豆製品を食べると腫瘍に影響を与える可能性があります。 大豆製品を食べる前に.化学療法のレジメンを調整する必要があるか.大豆製品を避ける必要があるか.腫瘍医に相談する必要があります。