一般的に、卵黄は生後7ヵ月から与えることができます。
生後6ヶ月頃に補完食を与える場合、最初の補完食は鉄分の多い米粉が推奨される。 米粉を加えた後、胃腸が徐々に一般的な7ヵ月に適応してくると、卵黄を加え始めることができるようになります。 卵黄を加える際に注意しなければならないのは、最初に卵黄を加える場合、その量は少量から多量へ、通常は卵黄の1/8または1/4から始めることである。
少量の水で卵黄を溶かすか、卵黄をミルクに混ぜて少量から与え、胃腸の不快感やアレルギーの有無を確認します。 アレルギーなどがなければ、卵黄の添加を続ける。 アレルギーがある場合は、卵黄の添加を中止する。
なお、卵黄を赤ちゃんに与える際には、胃や腸などの負担を増やさないように、一度にたくさん与えないことが大切です。