アイスクリームを食べると歯が痛くなるのは、歯が冷たい刺激に敏感になる生理的な要因による場合と、虫歯、歯周炎、歯髄炎などの歯科疾患による場合がある。
1.生理的要因：アイスクリームを食べると、歯が冷たい刺激に敏感になり、歯痛を生じる。 痛みはほとんどが一過性で、きっかけを取り除けば自然に消える。
2.う蝕：う蝕は細菌感染などにより歯の硬組織の破壊が進行する病気で、歯の知覚過敏、歯肉の腫脹、歯の外観の変化、口腔内の臭いなどが現れるため、アイスクリームを食べるときに歯に冷たい刺激が加わると痛みが生じる。
3.歯周炎：歯周炎は歯周組織に起こる慢性の感染症で、歯周炎に罹患すると歯肉の浮腫などの症状が現れることが多く、冷たすぎるアイスクリームは歯周組織や歯肉を刺激し、歯の痛みにつながる。
4.歯髄炎：歯髄炎は歯髄に起こる炎症性疾患で、主に細菌感染によって起こるが、熱い飲み物を飲んだ後、すぐに冷たいものを食べると、歯髄がうっ血して歯髄炎になり、歯が痛くなることがある。
生理的な要因を除外した後、患者は適時に医師の診察を受け、的確な治療を受けることをお勧めします。 日常生活では口腔衛生に気を配り、こまめに口をすすぎ、辛いもの、冷たいもの、硬いもの、酸っぱいものを避ける。