毎日飲むコーヒーがどれだけ体に害を及ぼすかは、コーヒーに含まれるカフェインの量に左右され、一般的に成人の1日のカフェイン摂取量は400mg、つまりコーヒーカップ3杯程度を超えないことが推奨されている。 コーヒーは栄養価の高い飲み物であり、主に脂肪、タンパク質、ナトリウム、カリウム、塩酸、カフェインを含んでいる。 適度な摂取は人間の健康に有益である。 しかし、コーヒーに含まれるカフェインの過剰摂取は、身体に何らかのダメージを与える可能性がある。 アメリカ式コーヒーの計算では、カフェイン400mgはコーヒー3杯分（約150ml）に相当し、個人差がある。 また、妊婦や子供にはコーヒーは勧められない。 コーヒーは適量を守り、身体に不調が現れたら病院で検査・治療を受けるようにしましょう。