下痢止め、殺虫、解毒、むくみ解消に効果がある。 ニンニクはユリ科のニンニクの球根で、夏に葉を枯らして収穫し、繊維質の根と沈殿物を取り除き、風通しの良い場所で外皮が乾くまで乾燥させる。 ニンニクの性質は温性で、味は辛く、脾経、胃経、肺経に属し、止瀉、殺虫、解毒、消腫の効能があり、主に赤痢、下痢、強壮咳嗽、消耗、疥癬、癰疽などの治療に用いられ、通常風邪や鼻水の治療には用いられない。 ニンニクの副作用や禁忌はまだはっきりしていない。 体調がすぐれない場合は、早めに病院を受診し、医師の指示に従って対症療法を行うことをお勧めする。