エッグカスタードとドラゴンフルーツは一緒に食べることができる。
エッグカスタードは卵が主成分であり、ドラゴンフルーツは比較的一般的な食品で、この二つの食品には人体に必要な様々な栄養素が含まれている。 これらの成分は人体の機能にも必要であり、同時に食べることは健康を助長する。 この組み合わせは有害物質を発生させない。
卵100グラム（平均）のカロリーは144キロカロリーで、そのうちタンパク質は13.3グラム、脂質は8.8グラム、炭水化物は2.8グラム、コレステロールは585ミリグラム、ビタミンAは234マイクログラム、ビタミンEは1.84ミリグラム、カリウムは154ミリグラムである。
ドラゴンフルーツは100グラムあたり51キロカロリー、炭水化物13.3グラム、タンパク質1.1グラム、脂肪0.2グラム、食物繊維2.0グラム、カリウム20ミリグラム、その他多くの栄養素を含む。
ただ、この2つの食品を一緒に摂ると、消化不良を起こす可能性があるので、過剰摂取にならないよう、摂取量をコントロールする必要がある。 卵アレルギーの人は卵を食べない方がいいし、糖尿病患者はドラゴンフルーツの摂取量を適切にコントロールする必要がある。