ブルセラ症は通常、ブルセラ病と呼ばれる。 羊肉を食べたからといってブルセラ症を予防できるわけではなく、羊肉には予防効果も治療効果もない。 例えば、羊肉100グラムには、タンパク質19グラム、カルシウム6ミリグラム、リン146ミリグラムなどが含まれている。 羊肉には、タンパク質19グラム、カルシウム6ミリグラム、リン146ミリグラムなどが含まれている。 また、羊肉を食べる際には、羊肉にブルセラ病菌が存在し、ブルセラ病菌に感染する可能性があるため、生や加熱が不十分な羊肉は食べないようにする。 一般的に、肉類を調理する場合、ブルセラ症を死滅させるためには、10~20分以上の約60℃が必要である。