ルバーブには清熱、下痢、駆瘀、清飲（瘀血を取り除き、血液の通り道をきれいにする）などの作用があり、煎じ薬として用いるほか、材料調製、操作、飲み方などの手順で、煎じて飲むこともできる。 1.材料の準備：ルバーブを取り出し、小片を引き抜く。 カビなどの品質問題がないかチェックする。 2.操作方法：水の入ったコップにルバーブの小片を入れ、お湯を注いで10分ほど放置し、コップの中のお湯が黄色くなったら飲める。 3.飲み方：最初の一杯の水が半分になったら水を貯め始め、10分ほど放置した後に同じように水を加え、飲むと水が黄色くなる。 ルバーブの小片は、おそらく一日に飲むことができ、具体的な投与量は、過剰摂取ではなく、医師の指示に従うべきである。 水のルバーブは、湿熱赤痢（湿熱によって引き起こされる赤痢）、固形熱便秘、癰疔疔（主に手足や痛みの顔に発生し、爪のように硬い、深いの小さな根の形状）、および血液のうっ血に苦しむ人々に適しています月経や月経閉鎖を飲むが、弱い脾臓や胃、妊婦、月経、授乳中の人々は飲むべきではありません。 このような症状の出現として、薬効が制限されて再生するために水のルバーブは、それは医師の指導の下で薬の使用は、自己治療しないことをお勧めします。