紅茶に中毒性があるのは.主にカフェインが一定量含まれているからである。 カフェイン中毒はアメリカでは精神障害に分類されているほどだ。カフェインを摂りすぎると.不眠や興奮に悩まされることがあり.お茶を飲むと眠れなくなる人がいるのはそのためだ。 カフェインの高用量は人体に有害であり.コーヒーを飲む人の長期的な使用が突然停止したり.摂取量を減らすと.頭痛.疲労感.イライラを感じるだろう.これはある程度カフェインので.人々はお茶にはまっているが.本当に中毒のような病気であるように見えるが.実際には非常に少数の人々であり.お茶のカフェイン含有量は比較的小さい。 紅茶にはカフェインとともに.テアニンと呼ばれる別の鎮静物質が含まれている。 この2つの物質が同時にお茶に含まれることで.最終的にお茶にはある種の神経弛緩作用が生まれ.比較的良いリフレッシュ効果が得られるのです。 適度な量であれば.お茶は人を過度に刺激したり.中毒にしたりすることはない。 しかし.お茶を大量に噛むことはカフェイン中毒につながるので避ける必要がある。