ビタミンCを摂らなければならない人は4人といない。 ビタミンCはアスコルビン酸とも呼ばれ、人体に不可欠な栄養素の一つで、体内の物質代謝やエネルギー代謝に重要な役割を果たしている。 なお、ビタミンCは人体で合成することができないため、食物などを通じて外部から補給する必要がある。 体内のビタミンC摂取量が減少したり、増加の必要性が生じても補充が間に合わなかったりすると、ビタミンC欠乏症が現れる。 ビタミンC欠乏症は、特定の4種類の人のためではなく、人口のビタミンC欠乏症の体だけが補充されなければならない。 ビタミンCの主な供給源は新鮮な野菜と果物である。 ビタミンCが豊富な野菜や果物には、唐辛子、トマト、サクランボ、ザクロなどがある。 ビタミンC欠乏症に関連した症状が現れた場合は、医療機関を受診し、専門医の指導のもとでビタミンCサプリメントを摂取することが推奨されている。