スペアリブ 山芋 禁忌事項

湿邪、熱邪、痰邪、アレルギー体質の人は、豚バラ肉と山芋を摂ってはいけない。 スペアリブと山芋は漢方食に属し、その主役は山芋である。 山芋には脾胃を強め、津液と肺の産生を促進し、腎と渋精を補う作用がある。 山芋は味は甘く、性質は平です。 脾、肺、腎の経絡に属する。 脾を養い、胃を養い、体液の産生を促進し、肺を益し、腎を補い、精を収斂する作用がある。 少食の脾虚、長引く下痢、喘息や咳を伴う肺虚、精子無力、排尿困難、頻尿を伴う腎虚、口渇を伴う虚熱などに用いる。 スペアリブと山芋は気を益して陰を養い(気と陰液を補う)、食を除き、滞りを解消する(滞った食を消化する)。 脾虚、気虚、陰虚による食後の膨満感、食欲のない満腹感、嘔吐、下痢、あるいは小児ノーマ(小児の慢性疾患で、やせ、飲食異常、腹部膨満感、髪が薄く黄ばむなどの症状が現れる)に適している。 しかし、山芋には気を益して陰を養い、渋精を補い、帯を止める作用があるので、収斂作用がある。 したがって、内湿、熱、痰による便秘には、山芋はその状態を悪化させる。 また、アレルギー体質の人は、発疹、かゆみ、呼吸困難などのアレルギー反応を避けるため、豚のあばら肉と山芋を食べることは禁止されている。 豚バラ肉と山芋は薬膳食品であり、漢方薬ほどの効果はない。 治療が必要な場合は、医師の指導のもと漢方薬を服用することをお勧めします。