五紅湯の副作用は明らかにされておらず、この薬膳に絶対的な禁忌はないが、湿邪、痰鬱結、食滞、陰虚液傷、脾虚で緩便（便が細く形が整っていない）の患者には注意が必要である。
五紅湯はナツメ、小豆、クコ、赤皮落花生、黒砂糖からなる薬膳料理。 落花生と黒砂糖は材料であり、薬効はない。 ナツメ、小豆、クコの実は漢方薬として一定の効果があり、煎じて飲むことが推奨されている。
ナツメは体の中心を補い、気を益し（脾を補うことで気虚を治療する）、血を養い、心を落ち着かせる働きがある。 食欲不振、虚弱体質、便が緩いなどの脾虚や、女性の汚れた焦燥感（気分が高揚して落ち込む、悲しくて理由もなく泣きたくなる）に用いる。
赤インゲン豆は、水分の貯留とむくみを誘発し、解毒し、膿を排出する作用がある。 水腫・むくみ、足のむくみ、黄疸・赤尿、リウマチ・熱麻痺、癰疽、腸癰、腹痛などに用いる。
枸杞子（クコ）は肝臓と腎臓を滋養し、明るい目の役割を助けます。 虚証、腰痛・膝痛、めまい・耳鳴り、インポテンツ・精子無力、内熱・口渇（飲食・排尿に伴う内熱）、血虚・黄化、目のかすみなどに用いることができる。
薬膳としての五苓散は、薬物の特定の効能と役割の有効性に限定された役割を果たすために、標準を満たしていないので、この食事は、あなたが病気を治す必要がある場合にも、医師の指導の下で正しい薬を使用する必要がある、治すために薬物を置き換えることはできません。