脂肪肝の主な食事の原則は.低脂肪.低塩.低 sugar.1 です。 脱脂粉乳.赤身の豚肉.魚.鶏の卵などの高品質のタンパク質.および 1 日半以上の卵黄を使用することをお勧めします。調理食品の過程でできるだけ少ない油を入れて.オリーブ オイル.ひまわり油.コーン油.菜種油.およびない動物 oil.3 を選択します。 4.微量元素やビタミンの摂取を確保するため.新鮮な野菜と適量の果物を多く食べる 5.塩分は1日5gを超えず.玉ねぎ.しょうが.にんにく.唐辛子など刺激の少ないものを食べる 6.夕食を食べ過ぎない.寝る前に追加で食事をしない。