痛風に食べてはいけない食べ物 by Specialist 痛風のために食べてはいけない主な食品は.大豆.緑豆.黒豆.豆腐.豆乳.もやしなどの大豆製品である。 その他.肉類.豚肉.牛肉.羊肉などの赤身肉.エビ.カニなどの魚介類.赤ワイン.白ワイン.ビールなどのアルコール類も尿酸の上昇を招く。 一方.腎機能に異常のある患者や肥満の患者には.炭水化物.特に糖分の多い飲み物を控えることが勧められる。 痛風患者は病状の悪化を避けるため.食事を厳密に管理することが推奨される。