まず.アルコール性肝障害患者の日常的なケア：1.より多くの休養に注意する：アルコール性肝障害患者の日常的なケアは.より多くの休養に注意し.生活と生活の適切な量の仕事と休養を達成するために。 2.食事の調節に注意する：アルコール性肝臓患者の日常的なケアは.食事の調節にも注意する必要があります。 食事療法では.菜食.淡白.脂っこいものを避け.栄養豊富で消化のよいものを基本に.少食.冷たいもの.甘いもの.熱いもの.痰や湿ったものを避ける。 3.飲酒の節制：アルコール性肝臓患者の日常的なケアでは.飲酒の節制が非常に重要である。 専門家によると.適度な飲酒は健康によく.重要なのはアルコールの量を把握することである。 アルコールは肝細胞に強い毒性があり.アルコールの95％は直接タンパク質と脂肪の代謝機能に影響を与えるため.肝臓の解毒能力が低下し.アルコール性脂肪肝になる。 専門家によると.アルコール性肝臓になったら.どの段階に属するかに関係なく.病気の治療と病気の回復の過程で.アルコールの摂取を絶対に禁止しなければならない。 4.感情を調整することに注意する：アルコール性肝疾患の患者は.毎日のケアに注意を払うが.感情を調整することにも注意を払うべきである。 専門家によると.アルコール性肝疾患の患者や正常な人は.心理的なプレッシャーや精神的な要因によって病状が悪化し.全疾患の回復過程や治療効果に影響を及ぼさないように.良好な心理状態を維持する必要がある。 第二.アルコール性肝疾患患者の食事原則 1.アルコール性脂肪肝患者は蛋白カロリー不足とマルチビタミン不足を併発していることが多いので.アルコール性肝疾患患者は高エネルギー.高蛋白.ビタミン豊富な食事を摂取する必要があり.併発している栄養失調を改善するためである。 2.脂肪の摂取を厳しく制限する。 脂肪からのカロリーは総カロリーの15～20％であるべきである。 食事は不飽和脂肪酸と必須アミノ酸が豊富であるべきで.分岐鎖アミノ酸が豊富な特別な補助療法は必要ない。 3.飲酒を止められない人は.深海魚油などの多価不飽和脂肪酸の過剰摂取を減らすべきである。 アルコール性肝障害を悪化させないためである。 第三に.アルコール性肝障害の患者にはどのような食品が良いのでしょうか？ 1.オート麦はリノール酸と豊富なサポニンが豊富で.血清コレステロール.トリグリセリドを減らすことができる。 2.トウモロコシはカルシウム.セレン.レシチン.ビタミンEなどが豊富で.血清コレステロールを減らす効果がある。 3.昆布はタウリンが豊富で.血液と胆汁のコレステロールを減らすことができる。 4.ニンニクは硫化物の混合物を含み.血中コレステロールの量を減らし.血栓の形成を止め.高密度リポ蛋白の含有量を増やすのを助けることができる。 5.牛乳はカルシウムを多く含むので.体内のコレステロールの吸収を抑えることができる。 無脂肪の牛乳やヨーグルトを選びましょう。 6.玉ねぎは殺菌作用があるだけでなく.血液中の脂肪を減らし.動脈硬化を予防することができる。 7.サツマイモは.体の酸塩基平衡を維持するために.あまりにも多くの酸によって生成された肉や卵の過剰摂取による体を中和することができ.脂肪を下げる役割を果たす。 8.様々な新鮮な果物や野菜のビタミンが豊富で.新鮮な日付.ニンジンも強力な肝臓食品です。