化学療法前には、新鮮な野菜や果物だけでなく、良質のタンパク質を多く含む食品を食べることが最善である。 患者は化学療法前に、魚、赤身の肉、牛乳、卵など良質のタンパク質を豊富に含む食品を選び、しいたけ、マッシュルームなどの菌類食品、豆乳や豆腐などの大豆製品を適切に加えることができる。 身体に必要なタンパク質を補い、生体の免疫力を向上させる。 さらに、腫瘍患者は化学療法前にビタミンを補給し、スムーズな便通を確保するために、セロリ、カリフラワー、リンゴ、バナナ、キウイなどの新鮮な野菜や果物を多く食べるべきである。 腫瘍患者は通常、十分な栄養を確保するために多様な食事を心がける。 喫煙やアルコールは避け、唐辛子や揚げ物など、辛くて刺激的な食べ物は避ける。