辛味とは一般に唐辛子のことを指し、寒湿であれば唐辛子を食べると湿を発散させる効果があり、湿熱であれば唐辛子を食べても湿を発散させる効果はなく、むしろ湿熱を悪化させる可能性がある。
唐辛子の薬源は、ナス科の唐辛子またはその栽培品種の成熟果実を乾燥したもので、本来は辛く、その効能は、中気を温めて寒を散じ（脾胃を温めて寒を散じる）、食欲を増進して食を除き、冷えや停滞した腹痛、嘔吐、下痢、また凍傷などの治療に用いることができる。 陰虚火旺、出血がある場合は服用禁止。
湿は陰の邪であり、臨床的には寒湿、湿熱である。 唐辛子は辛く、寒湿を温める作用があるため、唐辛子を食べると湿を取り除くことができる。 しかし、湿が熱い場合、唐辛子を食べると陰を傷つけ、火を動かし、その結果、湿、湿熱、湿熱（臓腑体内の邪気の湿熱）が発生し、湿を取り除くことが難しいだけでなく、湿熱を悪化させる可能性がある。
唐辛子の副作用ははっきりしない。 患者の体の調子が悪いときは、適時、医師の治療や投薬を受けることを勧め、症状の遅れを防ぐために、やみくもに自己判断で漢方薬を使用しないこと。