手術後の食事の注意点は.1.火傷や傷の炎症を起こさないように.辛いものや刺激の強いものは控える.2.顔の傷など異なる部位の傷は.醤油を多く摂取すると傷の周りが変色しやすく.美観に影響するのでできるだけ避ける.3.ホタテやザブト.蟹.エビなどの生臭いものは.冷たいものであり.創傷治癒にはつながりません。 創傷治癒に寄与せず.創傷治癒遅延の原因となるので.なるべく食べないようにしましょう。 手術による傷の場合は.まず.医師や看護師の指示に従い.薬の交換や治癒の経過を観察することが大切です。 もうひとつは.傷の治りを早くする食べ物.傷の治りを助長する栄養素が豊富な.高タンパク.高糖質.ビタミンを食べること.治らないのが怖くて何でも食べてしまわないこと.これが傷の治りにとても有効なんですよ。