妊娠中であれば、ザリガニを食べることができるが、ほどほどに。
現代の栄養学では、ザリガニの体にはタンパク質、マグネシウム、亜鉛、ヨウ素、セレンなど、人体に必要な栄養素が豊富に含まれていると考えられている。 妊婦が適度にザリガニを食べることで、胎児の成長と発育に必要な栄養素を補うことができる。 ただし、妊婦は不快感を避けるため、揚げ物やスパイシーな味のザリガニはなるべく避けるべきである。
ザリガニは汚れた環境を好み、動物の死骸を食べるため、体内に細菌や毒素が蓄積しやすく、中には重金属汚染地域で育つものもいることを強調しておきたい。 そのため、ザリガニは安全で信頼できるルートで購入することが重要であり、調理の際にはよく加熱して十分に火を通す必要がある。
妊婦は、食材の種類を確保するだけでなく、食生活、生活習慣、定期的な妊婦健診などあらゆる面で管理する必要がある。 食事は小まめに摂る。 居室は清潔に保ち、静かで快適、換気をよくするよう心がける。