低アルブミンの患者は、牛肉、赤身の肉、牛乳、魚、豆類、あらゆる種類の新鮮な野菜や果物など、良質のタンパク質、様々なビタミンやミネラルなどの栄養素を豊富に含む食品を適量食べることができます。 アルブミンは、正常なヒトの血清タンパク質の主成分であり、低アルブミンは、腹水やその他の肝機能への深刻な損傷や他の病気のプロセスを組み合わせた肝硬変で一般的です。 また、栄養失調や重篤な出血、糖尿病などの慢性消耗性疾患でも見られることがあります。 アルブミン低値の患者は、上記の食品を適度に多く食べることができるが、それでもバランスのとれた食事に注意すべきである。 低アルブミン血症の患者は、食欲がなく、上記の食品を食べないか、または少量しか食べないことが一般的で、ホエイたんぱくを追加したり、経腸栄養剤や特殊な医療用製剤で補う必要がある。 さらに、低アルブミン患者は、喫煙と飲酒をやめ、適度な運動を増やし、適度な労働と休養が必要である。 長期にわたる重度のアルブミン欠乏症の場合は、医療機関を受診して原因を特定し、原疾患の治療を積極的に行うことも必要である。