ビワには一般的に毒はないので、食べ過ぎには注意しよう。
ビワはバラ科ビワ属の植物の果実で、果物であると同時に漢方薬でもある。
果物として食べるびわは、食物繊維やニンジンなどの栄養素が豊富で、適度に食べると体に良い。 びわは100グラムあたり約41キロカロリーで、そのうち炭水化物が9.3グラム、タンパク質が0.8グラム、脂質が0.2グラム、カルシウムが17ミリグラム、鉄分が1.1ミリグラム含まれている。
伝統的な漢方薬として、甘酸っぱく、涼しく、毒性がない。 脾；肺；肝の経絡に属し、肺を潤し、口渇を鎮め、気を降下させる作用があり、肺気無力、咳吐血、鼻出血、口渇乾燥、嘔吐嘔吐の主治に用いる。 脾虚のある人、痰の切れやすい人には用いない。
ビワは果物として食べるにせよ、漢方薬として服用するにせよ、一般に無毒である。 薬の具体的な使用は専門家の指導の下で行うべきであり、無許可の使用は禁物である。