低血糖症に対する厳密な食事禁忌はないが、糖分を多く含む食品を摂ることが推奨される。 低血糖症は、血漿中または血清中のグルコース濃度を低下させるさまざまな病因によって引き起こされる一群の臨床症候群であり、その結果、対応する徴候や症状が誘発される。 低血糖が起こると、動悸、大量の発汗、手足の震え、顔面蒼白などの症状が現れる。 低血糖に対する厳密な食事禁忌はなく、低血糖が起こったときには、糖分の多い飲み物を摂ったり、キャンディー、パン、ビスケットなどを食べたりする。精神状態の変化など、重篤な状態にある患者には、適時に医師に相談して50％ブドウ糖を静脈注射する必要がある。 低血糖を繰り返す人は、病院に行って原因を突き止め、治療することが勧められる。 低血糖を起こした場合は、糖分を含む食品を適時摂取し、医療機関を受診して原因を明らかにする。