ロブスター中毒を食べた後.最初に現れるのは胃腸症状で.吐き気.嘔吐.腹痛.下痢などの症状が現れます。 腹痛や下痢がひどい場合は.脱水症状が起こり.皮膚が乾燥し.目もくぼみます。 また.電解質も失われ.ナトリウムやカリウムが不足すると.精神状態が悪くなったり.手足が弱くなったり.体を動かすことができなくなったりします。 さらに中毒がひどくなり.毒素が中枢神経系を侵すと.めまい.頭痛.吐き気.嘔吐などが起こり.さらに重症化すると.昏睡.けいれん.中枢呼吸抑制に至り.生命を脅かす状態になることがあります。 アレルギー症状が発現した場合.全身性の天疱瘡性発疹.丘疹状の赤い発疹.主にかゆみを伴う発疹が出ることがあります。 また.アレルギー症状により喉頭浮腫や肺水腫が生じた場合.呼吸困難などの症状を引き起こすことがあります。