両手の震えの多くはパーキンソン病につながる可能性がある。 パーキンソン症候群は.中年以上の成人に発症する黒質と黒質経路の変性疾患です。 APDAでは.40歳未満で発症した人を若年性パーキンソン病と呼んでいます。 原発性振戦麻痺の病因はまだわかっておらず.患者の約10％に家族歴があり.脳炎.脳動脈硬化症.外傷性脳損傷.副甲状腺機能低下症.一酸化炭素.マンガン.水銀.シアン化物.レセルピン.フェノチアジン中毒.抗うつ薬（メチルアミンオキシダーゼ阻害薬など）が原因でパーキンソン症候群と同様のパーキンソン病を引き起こす患者もいます。 パーキンソン病につながる両手振戦の予防と緩和は.合理的な食事に注意を払う必要があります：1.パーキンソン病は.主に高齢者に見られるが.植物性神経機能障害と組み合わせることで.消化機能が減少した胃腸蠕動運動弱.痙攣.便秘や皮膚の過剰な油分泌などになりやすい以上である。 患者の状態.食事の好みと組み合わせる必要があり.食品構造.おかず.肉や野菜の比率だけでなく.色や品種のミックスに注意を払う。 食物繊維が豊富で消化しやすい食品を多く食べ.新鮮な野菜.果物を多く食べ.水を多く飲み.メロンの種.アーモンド.ゴマ.脱脂粉乳などのチロシンを含む食品を多く食べると.脳内のドーパミンの合成を促進することができ.脂肪の摂取を適切に制御することができます。 2.タンパク質の食事は過剰であってはならず.やみくもに高タンパク食を与えると.レボドパの効能を低下させる可能性があります。なぜなら.タンパク質の消化には多数の中性アミノ酸が含まれるため.レボドパと競合して脳に入り.その効能に影響を及ぼす可能性があるからです。 そのため.卵.牛乳.魚.肉類を食事に与えることでタンパク質の供給を確保することができ.1日の必要量は0.8～1.2g/kg体重である。 1日の必要量は0.8～1.2g/kg体重で.発熱や褥瘡（床ずれ）などがある場合は.たんぱく質の供給量を増やす必要がある。 3.咀嚼・嚥下機能障害のある人は.食事の際は座位が望ましく.咀嚼しやすく.飲み込みやすく.栄養価が高く.繊維質の多い食品を選ぶ。 食事の前に嚥下の手順を思い出す。 食事の際に口の中の余分な唾液を飲み込ませる.咀嚼の際に舌で食べ物を動かす.一度に食べる量を減らしてゆっくり食べる.誤嚥性肺炎を防ぐために食後に水を飲み.残った食べ物を飲み込む。 4.糖尿病患者には糖尿病食を与え.冠状動脈性心臓病と高血圧患者には高糖.高ビタミン.中程度の蛋白質の食事が適当で.動物性脂肪と塩分の摂取を制限する。 栄養はパーキンソン病患者の健康状態において非常に重要な役割を果たしている。 食事療法はパーキンソン病の補助的な治療法の一つであり.患者の栄養状態や体調をより良く維持することを目的とし.食事を調整することで薬物療法がより良い結果を得ることができます。 パーキンソン病患者の食事療法も.基本的な原則は普通の人と同じですが.それぞれの状態に応じて適切に調整する必要があります。