現在市販されている牛乳は殺菌されていることが多いので、通常であれば冷たい牛乳も飲むことができるが、胃腸の機能が低下している人は飲まない方がいいし、飲み過ぎもよくない。 まず、冷たい水、冷たい飲み物、冷たい食べ物など、冷たいものを摂取できるかどうか、自分の体調を知る必要がある。 乳製品のほとんどは冷たいもので、ホットミルクを飲むことはほとんどないからだ。 また、暑い夏に冷たい牛乳を一杯飲めば、栄養価も高く、のどの渇きも癒してくれる。 胃腸の弱い人は、冷たい牛乳を飲むのはお勧めできない。 また、牛乳アレルギーの症状がある場合は食べることができない。 誤って食べた場合は、治療のために時間内に病院に行かなければならない。