陳皮茶の効能・作用は、整気健脾（気を整えて脾臓を強くする）、燥湿解痰（湿剤を乾燥させて体内の痰を取り除く）であるが、その効果は限定的で、一般に治療効果が得られない。
柴胡加竜骨牡蛎湯は気を整えて脾を強め、湿を乾かして痰を解消する作用がある。 臨床的には主に脾胃気滞、嘔吐、しゃっくり、湿痰、寒痰咳嗽、胸痺（胸のつかえと痛み）の治療に用いる。
陳皮は、気虚、陰虚の空咳、吐血、舌が赤く水分の少ないもの、内熱が固いものには注意が必要である。
陳皮茶の有効量は限られており、一般的に治療効果を得ることはできないので、望ましい結果を得たい場合は、医師の指導の下、正式な治療を受けることをお勧めする。
陳皮茶を飲んだ後、気分が悪くなった場合は、使用を中止し、速やかに医師の診断を受けることをお勧めします。