人乳とは母乳のことで、母乳が冷蔵庫で新鮮に保たれる時間は温度に関係し、4℃で48時間以内、-15℃～-5℃で6ヶ月まで保存できる。 直接母乳を与えることができない場合は、まず母乳を吸い出してミルクバッグに入れて保存することができます。 母乳は保存に対応しており、専用のフリーザーボックスに入れて0～4℃の冷蔵庫に入れれば通常48時間、冷凍庫に入れればそれ以上の期間、多くの場合6カ月間保存することができる。 母乳は冷蔵や冷凍に対応していますが、一般的には細菌を繁殖させないために保存はなるべく避け、赤ちゃんに母乳を与える前に母乳が劣化していないか観察し、温めるなどして適切な温度を選びましょう。