冠動脈バイパス術後の食事について

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  冠動脈バイパス移植術後は.心臓への血液供給がよく改善されます。
術後の最も重要な治療は.心臓リハビリテーションプログラムに参加し.定期的に審査を受け.冠動脈疾患の危険因子をコントロールし.良いライフスタイルと食習慣を身につけ.冠動脈の開存性を維持し.心臓機能を改善・増強し.冠動脈再狭窄の再発を減少させることである。
術後の食事は修正可能な危険因子であるため.冠動脈バイパス移植後の患者は食事に注意する必要があります。  1.良質なたんぱく質の補給に注意し.1日に卵1個.赤身肉50g.魚50g.大豆製品適量を確保する。
2.低脂肪食は食事中の動物性脂肪の摂取を制限し.調理時には植物油を多く使い.コレステロールは1日に300mg未満に制限しなければならない。
脂肪を減らす食品としては.大豆製品が好ましい。
黒キクラゲには抗血小板凝固作用.血中脂質の低下作用.血中コレステロールの沈着を止める作用がある。
トウガラシ.オーツ麦.大麦は.血中脂質を下げ.血中コレステロールを下げ.脂肪肝を回復させる効果がある。
血中脂質が高いと.患者の血液は粘着性になり.動脈プラークを形成し.動脈硬化を引き起こすので.脂肪とコレステロールの摂取を厳密にコントロールすることが重要である。
脂肪分の多い肉類.動物性油脂.チョコレートなどを避け.植物性油脂を使うようにしましょう。
不飽和脂肪酸を含み.動脈硬化を予防する効果のある魚を多く食べるようにしましょう。
また.鯛.にんにく.昆布.生乳.唐辛子などはコレステロールを下げる効果がありますが.動物の内臓.脳.卵黄.魚卵などはコレステロールが多いので控えめにしましょう。3.ビタミンと食物繊維果物や野菜にはビタミン.カリウム.マグネシウムが豊富で.心筋や脂質の代謝の栄養を維持でき.ビタミン類は腸でのコレステロールの吸収を抑えられ.冠状動脈の病気の予防にも有益で.またできる。
便秘を予防することもできる。
食物繊維の主な供給源は.粗い穀物.セロリ.もやし.イチゴ.パイナップル.米ぬかなどです。4.低ナトリウム食低ナトリウム食は.少ない塩や燻製食品でなければなりません。缶詰食品は控えめに食べることです。5.他の食事は小さく.頻繁に.オーバーフル避ける必要があります.強いお茶.コーヒーを含むドリンクを飲まないでください。
腸の鼓腸が心臓の活動に影響を与えないように.生の大根や干し豆などの鼓腸性の食品を避ける。
飲酒に関しては.少量のアルコールは血液循環を適切に増加させ.橋血管の円滑な流れを助長し.手術前にアルコールを飲まない人はアルコールを飲む必要がないかもしれません。
6.ワイン.強いお茶.コーヒーなどの神経系を興奮させる食品は避けてください。
喫煙は心臓に極めて有害である。その理由は.(1)タバコにはタール.ニコチン.一酸化炭素が含まれており.これらは人体に極めて有害である。  (2)
血中の一酸化炭素ヘモグロビン濃度が高すぎると.血中酸素濃度の低下.組織への酸素供給不足.動脈内壁の浮腫.内皮障害.血管壁への脂質の浸潤.動脈硬化の形成促進を引き起こす。  (3)冠動脈疾患患者では.喫煙により疾患の進行が促進され.心臓発作を引き起こす可能性があります。
多量の喫煙は.心室細動などの重篤な不整脈を誘発し.突然死の原因となることがある。/>
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