尿酸値の高い人は米麺を食べることができるが、節度を持って食べるべきである。
尿酸の上昇はプリン体代謝障害か尿酸排泄障害によって大抵引き起こされます、プリン体代謝障害のとき、腎臓機能は尿酸の増加をもたらす尿酸のボディを排出する十分ではないです、尿酸排泄障害のとき、尿酸の蓄積のボディの尿酸はまた尿酸の上昇をもたらすことができます。
長期的に尿酸値が高い人は、高尿酸血症や痛風になる可能性があるため、尿酸値が高い人はプリン体の摂取を控える必要がある。 米麺のプリン体含量は比較的低く、低プリン体食品に属するため、高尿酸血症の人は米麺を食べることができる。 しかし、米麺の過剰摂取は消化器系の不快感や体重増加のリスクを引き起こす可能性があるため、高尿酸患者は米麺を適度に摂取する必要がある。
血中尿酸値の高い患者は、通常の病院のリウマチ科や免疫科で詳しい診察を受け、医師の指示に従って無理のない食生活を送ることをお勧めする。