酢と生姜で髪を洗うと、白い髪が黒い髪になることはできません。 この治療法には科学的根拠がなく、漢方以外の正式な治療法である。
酢と生姜は白髪の治療に効果がありません。 薬は医師の指導の下で使用する必要があり、それは白髪を治療するために自分の薬を選択することはお勧めできません。
生姜は生の生姜と乾燥生姜に分けられる。 生姜には、表寒解表（筋肉の表面の寒さを取り除く）、温化止嘔（脾胃を温めて胃寒による嘔吐を治療する）の作用がある。
風寒の風邪やインフルエンザ、胃腸の冷えや嘔吐に用いられ、乗り物酔いや打撲にも用いられる。 陰虚の固熱（口唇乾燥、鼻出血）、内熱（口渇、めまい）の場合は服用を禁ずる。
乾姜は中気を温めて寒を散じ（脾胃を温めて寒を散らす）、肺を温めて飲を解す（肺を温めて停滞した水分の流れを促進する）作用がある。 上腹部の冷痛（胃や腹部に冷たい痛みを感じる）や手足の冷えに用いる。
陰虚内熱、血熱妄（熱による血の異常流出）の場合は禁忌である。 副作用を避けるため、自己判断で使用せず、医師の指導のもとで使用する。