茯苓粉を服用する方法はたくさんあるが、よく使われるのは煎じ薬、丸剤、錠剤などである。
中医学では、茯苓は利尿、滲湿（水の運行を促進して湿を除く）、補脾、養心などの作用があるとされているので、脾虚（便が細く形が悪い）で便がゆるく、食物が少ない、水腫や頻尿、動悸、不眠などの症状によく用いられます。 五苓散と組み合わせることで、水湿過多による浮腫や排尿障害（尿の出が悪い）を改善することができる。
茯苓粉は煎じ薬としても用いることができ、例えばコラ・コリイ・アシーニやゼー・シェー・ディーなどと一緒に茯苓スープを作り、水熱の連動や陰虚尿失禁の治療に用いることができる。 この粉末は錠剤にも用いることができ、例えば、遠志や人参と一緒に心気虚を改善する靜薬を作ることができる。 この薬は、気虚の人には注意して使用する必要がある。
茯苓丸の服用方法はたくさんありますが、具体的な使用方法は、実際の身体の状況に合わせて組み合わせる必要があり、単一の薬効には限界があるため、医師の指導に従う必要があります。