大腿骨頚部骨折後の食事禁忌は.高脂肪摂取.菜食.飲酒などである。
大腿骨頚部骨折後は.その特殊な解剖学的構造により.血液供給が少なく.少数の細い血管しか血液を供給していないため.骨折治癒能力が低く.大腿骨頭が壊死しやすい。 長期にわたる高脂肪食で高脂血症になりやすいと.血液の粘度が高くなり.大腿骨頸部の血液循環が悪くなり.骨折部に十分な栄養が行き渡らず.治癒が遅くなったり.治癒しなかったりしやすくなる。
野菜中心の食事は良質のたんぱく質の供給が不足し.栄養失調を起こしやすく.骨折部位に十分な栄養が行き渡らないため.治癒が遅れたり.治癒しなかったりしやすくなります。
大腿骨頸部骨折後の飲酒やアルコール飲料は避ける。アルコールは血管収縮を刺激し.大腿骨頸部の血流を減少させ.骨折の治癒に影響を与える。
大腿骨頸部骨折後の食事は.肉類と野菜類を組み合わせて.栄養バランスのとれたものにする。 これにより.骨折部位に十分な栄養を供給し.骨折の治癒を促進することができる。
大腿骨頚部骨折後は.医師の指示に従い.食事療法や治療を行うことをお勧めします。